ANTEP FISTIKLI KURABİYE

2010-02-03 00:41:00

 

IMG_4566

Fıstık lezzetini sevenler için çok güzel bir kurabiye.
Malzemeler:
1 yumurta sarısı
250 gr. margarin(yarısı tereyağ da olabilir)(oda sıcaklığında)
2 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1/2 su bardağı toz antep fıstığı
4-5 su bardağı un(ele yapışmayan ancak yumuşak bir hamur olacak kadar)
 
Yapılışı:
Yumurta sarısı,şeker,yağ iyice karıştırılır.Un,fıstık tozu,kabartma tozu ile hamur yapılır.Hamurdan parçalar alınıp oval ve hafif yassı şekil verilir.Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.Ön ısıtma yapılmış fırında 200 dercede pişirlir.Ilıyan kurabiyelere,benmari usulü eritilmiş çikolata ile şeritler yapılır.

1024
0
0
Yorum Yaz