ANTEP FISTIKLI MUFFİN

2009-11-17 19:50:00

Antep fıstığı en sevdiğim yemişlerdendir,pastanelerde satılan fıstıklı mekik kek de favorimdir.Paseksan'dan aldığım kağıt muffin kalıplarda yaptığım fıstıklı kekle o tadı yakalamaya çalıştım,hane halkı tarafından kısa sürede tüketilmesiyle amacıma vardığımı düşünüyorum:))   Malzemeler: 3 yumurta 1,5 su bardağı şeker 3/4 su bardağı süt 1/2 su bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı çekilmiş antep fıstığı 1,5 su bardağı un   Yapılışı:   Yumurta ve şeker iyice çırpılır.Süt ve yağ eklenip karıştırılır,un,fıstık tozu ve kabartma tozu da ilave edilerek kek hamuru hazırlanır.Kağıt muffin kalıplarının yarısına kadar kek hamuru konur.170 dercede fırında pişirilir

1172
0
0
Yorum Yaz