AYVALI KEK, VANİLYALI SOS İLE

2009-03-26 23:05:00
IMG_1109

IMG_1115

Ayvalı tatları sevenler, ki onlardan biri benim:)) mis gibi ayva kokulu, hafif ıslak, yanında da vanilyalı sos ile süper bir lezzet...

Malzemeler:

2 adet ayva  + 1/2 su bardağı şeker
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
2- 2,5 su bardağı un

Sos:  Dr.outker vanilyalı sos( beyaz sos)

Yapılışı:  Önce ayvalar rendelenir, şeker ile  yumuşayıncaya kadar pişirilir, soğutulur.
Kek için yumurta ve şeker çırpılır, yağ, süt eklenip çırpmaya devam edilir.Un ve kabartma tozu da ilave edilerek kek hazırlanır, soğuyan ayvalar da katılıp karıştırılır.Kalıp veya tepsi yağlanır, unlanır, kek dökülür.Fırında 170 derecede pişirilir.
Servis yapılırken kek dilimlerinin üstüne istenilen miktarda vanilyalı sos dökülür.

1323
0
0
Yorum Yaz