ÇALKAMA / PEKMEZLİ LİMONATA ( Keskin mutfağından...)

2008-12-24 12:09:00

Rahmetli babam yapar, yapar bize içirirdi çocukken..."Çalkama" yöresel adıdır ,Keskin ve  civarında  yapılır, aslında limonatanın pekmezle yapılanı da diyebiliriz...Bence harika bir içecek, sıkça yapıyorum, bizim kızları da küçükken kola diye kandırırdım laf aramızda :))

Malzemeler:
1 su bardağı pekmez
2 limon suyu
3-4 su bardağı su

Yapılışı:   Limon suyu, pekmez ve su iyice karıştırılır.Soğuk servis yapılır.

807
0
0
Yorum Yaz