ÇİKOLATA KRİZİ PASTASI :))

2010-03-12 10:39:00

Pek çok kez yaptığım ancak,tarifi bugüne kısmet olan bir pasta.Yiyenlerin mutlaka tarifini istediği, isminden de anlaşılacağı üzere ki ben koydum,çikolata kriziniz için tam aradığınız,yapımı da kolay bir pasta.
 
Malzemeler:
 
Keki İçin:
 
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1/2 su bardağı sıvıyağ
"      "       "           süt
1,5 su bardağı un
1/2 su bardağı kakao
1paket kabartma tozu
 
Kreması:
1,5 paket sıvı krema (300 ml.)
3 paket (80 gr.lık) bitter çikolata (ben şamfıstıklı bitter kullandım,arzuya bağlı olarak çeşitlendirilebilir)
 
YAPILIŞI:
 
Kek için; yumurta ve şeker çırpılır.Süt,sıvıyağ konur karıştırılır.Un,kakao,kabartma tozu ilavesi ile kek hamuru hazırlanır,28 cm.lik bir yuvarlak tepsiye dökülür.180 derecede pişirilir.
Soğuyan kek tepsiden alınır.ikiye kesilir.
Kreması için; Sıvı krema yapışmaz bir kaba konur,çikolatalar içine kırılır,kısık ateşte çikolatalar eriyene kadar beklenir ve karıştırılır.Biraz ılıyınca,kekin arasına ve üstüne dökülüp düzlenir.
Ilık krema keke çok güzel bir ıslaklık veriyor,afiyetler olsunnn:))

1409
0
0
Yorum Yaz