ÇİKOLATALI FINDIKLI KEK

2008-11-30 20:42:00

Mutfakta en sık yaptığım şey kek'dir.Ana malzemeleri aynı olmakla beraber içine katılan çeşnilerle tadı birbirine benzemeyen kekler ortaya çıkıyor.Taze fındıkla yaptığım bu kek de acıbadem kurabiyesi tadında bir kek oldu.

Malzemeler:
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
1 su bardağı fındık tozu
1/2 su bardağı damla çikolata

Yapılışı:  Yumurta ve  şeker iyice çırpılır.Yoğurt, yağ eklenip karıştırılır.Un yavaş yavaş eklenirken vanilya ve kabartma tozu ilave edilir, karıştırmaya devam edilir.Fındık tozu ve damla çikolata katılır.Ben taze fındık kullandım.
Kek yağlanmış ve unlanmış kalıba  dökülür.Ön ısıtma yapılmış fırında 170 derecede pişirilir.
İyice soğuyan kek kalıptan çıkarılır.
Bu tarif de P.D.Ç.S.E 30' a ev sahipliği yapan arkadaşım SUSAM ÇÖREKOTU'na gitsin bakalım...

1570
0
0
Yorum Yaz