06 01 2010

ELMALI KEREVİZ SALATASI

Hatice'nin sofrasındaki bu güzel salatanın tarifini veriyorum.Çok kolay ve güzel bir salata.
Malzemeler:
1 büyük kereviz
3 ekşi yeşil elma ( veya golden elma)
3 kaşık mayonez
2 su bardağı yoğurt
Arzu edilirse sarımsak
tuz
zeytinyağ  ve portakal dilimleri
Yapılışı:   Kereviz soyulur,ince rendelenir veya robottan geçirilir.Elmalar kabuklarıyla,ince rendelenir.Yoğurt,mayonez,tuz eklenip hepsi karıştırılır.Servis tabağına alınınca,zeytinyağ gezdirilir ve portakal dilimleri ile süslenir.

857
0
0
Yorum Yaz