FIRINDA BİBERLİ MAKARNA

2009-04-20 22:26:00
IMG_0369
Fırında makarnanın değişik bir versiyonu;

Malzemeler:
1/2 paket fiyonk makarna
1,5  su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
1 yumurta
2-3 adet kırmızı biber
tuz
1 çay bardağı kaşar rendesi

Yapılışı:    Makarna haşlanır.Süt' e un eklenip karıştırarak pişirilir, ılıyınca yumurta eklenip karıştırılır, tuz ilave edilip, haşlanmış ve süzülmüş makarnaya dökülür, kırmızı biberler, zar kadar doğranıp makarnaya katılır, karıştırılıp, fırın tepsisine konur.Fırında 10 dakika pişirilir, fırından almadan az önce , kaşar rendesi serpilip, erimesi sağlanır.

1651
0
0
Yorum Yaz