FIRINDA KABAK KIZARTMA

2009-06-26 23:00:00
IMG_2262
Funda'nın sofarsındaki bu lezzeti sizlerle paylaşmak istedim, çok hafif ve kızartmayı aratmayan bir tadı vardı.

Yapılışı:   Kabaklar yuvarlak olarak dilimlenir, çok az sıvıyağ ile harmanlanır.Yağlı kağıt serili tepsiye yayılır, fırında, yumuşayıp kızarana kadar pişirilir.Servis tabağına alınan kabakların üstüne sarımsaklı yoğurt dökülür.Yağda yakılmış biber gezdirilir, dereotu serpilir.

1042
0
0
Yorum Yaz