FIRINDA LEVREK VE arkadaşları...

2008-12-27 20:51:00




Fotoğraf makinem bozulup, servise gidince cep telefonumla çekmek zorunda kaldığım yemeklerim vardı...Telefonun hafıza kartında da sorun çıkınca, "TRT'NİN NECEFLİ MAŞRAPA"'sı gibi kapuska resmine takıldı kaldı benim blog...Hani, zaten kapuska zor beğenilen bir yemek, bir de zorunlu olarak kaç gündür manşette...Eh artık cep telefonundaki fotoları atabildim de PC 'ye (ama maalesef çok net değiller). Bu aralar tarifler üst üste gelecek ona göre:))

Efendim, levrek en sevdiğim balıktır.Az yağlanmış fırın tepsisine yerleştirip, başka hiçbir şey koymadan sade olarak pişirilir.Levreğin o mis tadı, bu şekilde sade pişirilince tam olarak alınıyor bence.
Yanında tabii ki  mevsim salatası olmalı, ayrıca benim levrek tabağımda, pişmiş kuru domates ve fırınlanmış yeşil soğan ( beyaz kısmı) vardı.
Arkadaşlarına gelince;
HARDALLI BROKOLİ SALATASI ( tarif için tıklayınız)
KİRAZ DOMATES TABAĞI;
Kiraz domatesler yarıdan kesilir, tabağa yerleştirilir, kırmızı soğan halka kesilir, kenarlara konur, dilim siyah ve yeşil zeytin domateslerin üstüne serpilir, kekik ilave edilir.Sızma zeytinyağ, limon suyu ve tuz dökülür.
MANTAR ÇINTIRI ( TARİF ALTTA)

793
0
0
Yorum Yaz