GÜL ŞURUBU

2009-08-19 23:38:00
IMG_2801
Herkese sağlıklı günler dileyerek, arşivden bir lezzetle devam ediyorum.
Bu şurubu yaptığım güller, haziranın başlarında öğrencilerimin bahçelerinden getirdiği, sevgili arkadaşım Nil'in (nilss) bahçesinden topladığım güllerin karışımıdır.
Güllerin yapraklarını koparıp, yıkayıp, sebze kurutucuda kurutup, poşetleyip, derin dondurucuya koydum, bir kısmıyla reçel yaptım, bir kısmıyla da bu şurubu yaptım.Kalanı da kışın yapılacak İnşalllah.

Malzemeler:
2 su bardağı dolusu gül yaprakları
3 lt.su
1,5 su bardağı şeker
2-3 limon suyu

Yapılışı:   Su ve şeker kaynatılır, gül yaprakları içine atılır.10 dakika daha kaynatılır, limon suyu eklenip, 5 dakika daha kaynatılır.Soğuyunca servis yapılır.

803
0
0
Yorum Yaz