HAŞLAMA İNCİK

2009-05-22 19:18:00
IMG_1656
Benim için en kolay yemektir, haşlama et.İçinde sadece et ve patates olur, başka bir şey koymuyorum.Tabi arzuya göre, domates, biber, baharatlar konabilir.

Yapılışı:   İstenilen miktarda incik ve aynı sayıda iri bütün patatesler, düdüklü tencereye konur, üstünü kapatacak kadar su ve yeteri kadar su ilave edilir.Düdüklü tencere orta ateşe konur, basınç tıpası yukarı çıktığında kısık ateşe alınır, yaklaşık 45 dakika pişirilir.
Servis önerisi olarak, suyuna limon sıkılabilir veya suyuna ezilmiş sarımsak konabilir.

248
0
0
Yorum Yaz