HELLİM PEYNİRLİ TAVUKLU SALATA

2009-05-24 22:26:00

IMG_2050 

Malzemeler:

Aysberg marul
Tavuk göğüs fleto
Közlenmiş kırmızı biber
Konserve mısır
maydonoz
badem
Hellim peyniri
Kiraz (çeri) domates
Zeytinyağı, limon, nar ekşisi

Yapılışı:    Tavuklar küp küp doğranıp,az yağda,kırmızı biber ve kekik  ile sotelenir..Bademler, sıcak suda bekletilip, daha sonra az yağda kavrulur.Servis tabağına, aysberg marullar iri doğranır.Yine doğranmış, maydonoz,köz biber, mısır eklenir.Soğuyan tavuklar da konur, yağ, limon suyu, nar ekşisi, tuz ilave edilip karıştırılır.
Kızartılan hellim peynir dilimleri, salatanın üstüne dizilir, kavrulan bademler serpilir, domatesler de konur ve servis yapılır.
 

663
0
0
Yorum Yaz