LİMON ŞEKERLİ YAŞPASTA

2009-03-22 00:00:00
IMG_1046
Yine yapımı kolay, şık ve kezzetli bir pasta...

Malzemeler:
1 kat kakaolu pastataban
1 kat sade pastataban
1 paket krem şanti
1,5 su bardağı süt
Keki ıslatmak için 1 su bardağı süt
Damla çikolata

Limon şekeri:    2 limon suyu ve 1 su bardağı pudra şekeri
süslemek için: gümüş draje şekerler

Yapılışı:  Pastatabanlar az şekerli süt ile ıslatılır.1, 5 su bardağı süt ile krem şanti hazırlanır, 2 yemek kaşığı kadar ayrılırve kalanı keklerin arasına sürülür, damla çikolata serpilir.
Pudra şekeri ile limon suyu karıştırılır, yumuşak bir hamur olanan kadar yoğurulur.( pudra şekeri az gelirse ilave edilebilir.) Küçük yuvarlaklar yapılarak kekin üstüne hafif  bastırarak sıra sıra dizilir, ortalarına gümüş draje şeker konur.
Ayrılan şantiye 1-2 damla kırmızı gıda boyası katılarak şekerlerin arasına , krema sıkma torbasıyla şekilller yapılır.

754
0
0
Yorum Yaz