LOR TATLISI

2008-10-02 01:49:00
Bayram için yaptığım tatlı...Çok güzel oluyor, tavsiye ederim.

Malzemeler:


  • 1/2 kg.tatlı lor
  • 3 yemek kaşığı margarin
  • 4 yumurta sarısı
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 çay bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 limon kabuğu rendesi

Şerbet: 3,5 su bardağı şeker ve 4 su bardağı su kaynatılır ve 1-2 damla limon suyu konur.

Yapılışı:

Tüm malzemelerle, iyice yoğurarak ( peynir iyi ezilmeli) hamur yapılır.Küçük yuvarlaklar yapılır.İstenirse fındık konur.200 derecede, ön ısıtma yapılmış fırında pişirilir.Fırından çıkar çıkmaz, sıcak şerbet dökülür.Tepsinin üstü kapatılarak şerbet çekmesi sağlanır.

492
0
0
Yorum Yaz