MERCİMEKLİ UN ÇORBASI

2008-09-21 01:22:00

Çok lezzetli bir çorbadır..Bilmeyenlere tavsiye ederim..

Malzemeler:
  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 " " tereyağ
  • 1 " " salça
  • nane, tuz

Yapılışı:

Mercimek haşlanır.Orta boy bir tencerede ,yağda, un kavrulur.Salça ve nane eklenir.Soğuk su yavaş yavaş ilave edilir, haşlanmış süzülmüş mercimekler de eklenerek, çorba koyulaşana kadar karıştırarak pişirilir.

380
0
0
Yorum Yaz