ORALETLİ PASTA ( PORTAKALLI )

2009-01-09 12:17:00


Oldukça eski, nostaljik bir tarif...Ama hafif tadı ile her zaman beğenilen bir tatlıdır.
Portakallı granül içecek de denilen ORALET ile yapılırdı ilk zamanlar...adı da ordan geliyor.Şimdi TANG ile yapıyorum.
Ancak orjinal tarif oraletle olmasına rağmen, portakal suyu, vişne suyu, bilimum meyve suları ile aynı ölçü kullanarak da yapıyorum.
Bu tarifi de YE# 41 PORTAKAL ETKİNLİĞİ'ne ev sahipliği yapan arkadaşımız Portakal ağacı' na gönderiyorum.

Malzemeler:
Beyaz krema:
5 çay klasik çay bardağı süt
1 çay bardağı mısır nişastası
1 çay bardağı şeker

Oraletli krema:
5 çay bardağı su
1 çay bardağı oralet ( veya 1 paketten 1 yemek kaşığı eksik  tang portakallı)
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı nişasta
Kakaolu bisküvi

Yapılışı:  Önce beyaz krema için, malzemeler karıştırılarak, koyulaşana kadar pişirilir.Orta boy bir tepsiye, borcama dökülür.Üstüne kakaolu bisküvi döşenir.
Sarı krema için de tüm malzemeler karıştırılarak koyulaşana ve kaynayana kadar pişirilir.Bisküvilerin üstüne dökülür.
Portakal suyu ile pişirileceği zaman, su yerine aynı ölçü portakal suyu konur, oralet konmaz, diğer malzemeler de aynı ölçü eklenerek pişirilir.

11699
0
0
Yorum Yaz