PATATES MANTISI

2009-01-14 00:21:00



Çok pratik ve çok lezzetli bir tarif Patates Mantısı...

Malzemeler:
6 adet patates
1 yumurta
1/2 su bardağı yoğurt
 1 paket kabartma tozu
nane, pul biber, karabiber, kekik, kimyon, tuz
1 çay bardağı sıvıyağ

Yapılışı:  Patatesler çiğ olarak küp küp doğranır, yoğurt, yumurta, kabartma tozu, baharatlar ve tuz eklenir.
Hepsi harmanlanır, küçük boy tepsiye konur.Fırında 200 derecede pişirilir.Üstü kızarmaya başlayınca, sıvıyağ dökülür, 5 dakika da bu şekilde pişirmeye devam edilir.Ilıyınca sarımsaklı yoğurt ve biberli yağ ile servis yapılır.

2033
0
0
Yorum Yaz