PORTAKALLI KAKAOLU KEK

2009-03-01 20:42:00
Image Hosted by ImageShack.us
Bol çikolatalı ve nemli kek severlere kesinlikle tavsiye edeceğim bir kek tarifi veriyorum...Üstelik  portakalın mis kokusu da bonusu:))
bu tarifimi 37. P.D.Ç.S.E'ne ev sahipliği yapan arkadaşımız SEVİNCCE'ye gönderiyorum.

Malzemeler:
2 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 küçük boy çay bardağı yoğurt
1     "            "      "        "           sıvıyağ
1 portakalın suyu ve kabuğunun rendesi
3 yemek kaşığı kakako
1,5 çay bardağı damla çikolata
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Yapılışı:    Yumurta ve şeker mikserle 2-3 dakika çırpılır.Yoğurt, yağ, portakal suyu ve kabuğu eklenip çırpmaya devam edilir.Un , kakao, kabartma tozu da ilave edilip, kek hamuru hazırlanır.Damla çikolatalar da konup karıştırılır.
26-28 cm.lik yuvarlak tepsi ( küçük yuvarlak borcam boyunda), yağlanıp, unlanır, kek hamuru boşaltılır.Ön ısıtma yapılmış fırında 170 derecede pişirilir.
Soğuyan kek tepsiden servis tabağına alınır, üstü portakal kabuğu ile süslenir.

3584
0
0
Yorum Yaz