PORTAKALLI REVANİ

2009-01-20 15:41:00


BENİM SOFRAM 2 'deki tarifleri sırayla vermeye çalışacağım.
Portakallı revani, portakal tadı severler için enfes bir tatlı...YE#41 PORTAKAL etkinliği için PORTAKAL AĞACI'na gönderiyorum bu tarifi.

Malzemeler:
3 yumurta
2 portakal suyu
1 portakal rendesi
3/4 su bardağı şeker
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
vanilya
1 paket kabartma tozu

Süslemek için: Portakal reçeli
Şerbet:  2,5 su bardağı şeker - 2,5 su bardağı su kaynatılıp, 1-2 damla limon suyu eklenir.

Yapılışı:   Yumurta, şeker köpürene kadar çırpılır.Portakal suyu, rendesi, irmik, un, vanilya, kabartma tozu da eklenerek revani hamuru hazırlanır.
Hamur az yağlanmış, küçük boy dikdörtgen kalıba dökülüp, 180 derecede pişirilir.
Fırından çıkar çıkmaz, dilimlenerek üstüne 1 su bardağı soğuk su dökülür, 2-3 dakika sonra da soğutulmuş şerbet dökülüp, üstü bir kapakla kapatılıp soğumaya bırakılır.
Hindistan cevizi ile süslenir.
Ben daha önce yaptığım PORTAKAL REÇELİ ( Tarif BURDA) taneleri ile süsledim.

10031
0
0
Yorum Yaz