RENKLİ PATATES TOPLARI

2009-03-19 16:52:00
Image Hosted by ImageShack.us

Yine görünümü çok hoş, yapımı kolay bir tarif...

Malzemeler:
2 kg. kadar patates
1/2 çay bardağı ayçiçek yağı
2 limon suyu
tuz

Dışı için:  Nane, pul biber, çörek otu, kavrulmmuş susam

Yapılışı:  Patatesler haşlanır, sıcakken ezilir.Limon suyu, yağ ve tuz eklenerek karıştırılır.Soğuyunca, elde yuvarlanarak  toplar yapılır.
Patates topları, susam, nane, pul biber, çörek otuna bulanarak servis tabağına dizilir.
Dış süslemesi için; Çok ince kıyılmış derotu, maydonoz, havuç, kırmızı lahana da kullanılabilir.

1490
0
0
Yorum Yaz