SALATA PASTASI

2009-11-15 21:51:00

Ayşegül'ün sofrasından,güzel bir salatayla karşınızdayım.Tadı ve görünüşü nefisti bu salatanın.Tekrar eline sağlık arkadaşım.   Malzemeler: Havuç Patates Yeşil soğan,kıvırcık,maydonoz pancar turşusu Zeytinyağ,limon,tuz   Yapılışı:   Patatesler haşlanır,doğranır,yeşil soğan,kıvırcık ve maydonoz da doğranıp,limon suyu,yağ ve tuz ile karıştırılır. Bir kek kalıbı,yağlanır.En alta,küp küp doğranmış, pancar turşusu yerleştirilir.Üstüne patates salatası düzlenir.Onun da üstüne,limon suyu,tuz ve yağ ile karıştırılmış havuç rendesi konur,ve kaşıkla iyice bastırılır.Servis tabağına ters çevrilerek çıkarılır.

974
0
0
Yorum Yaz