ŞEFTALİLİ PASTA

2009-07-17 00:13:00
IMG_2483 IMG_2495
Bence, yazın meyveli pastalar çok iyi gidiyor.Bu şeftalili pasta da hafif ve lezzetli oldu.
Tarifimi, " YE#47 soğuk ikramlar" etkinliğine ev sahipliği yapan arkadaşım"annekız mutfaktayız"'a gönderiyorum.

Malzemeler:
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
2 sert şeftali + 1 yemek akşığı şeker+2 yemek kaşığı hindistan cevizi

Üstü: Dr. outker beyaz çikolata sosu, şeftali, vişne

Yapılışı:  Yumurta, şeker iyice çırpılır.Yağ, süt eklenip karıştırılır.Un, kabartma tozu da ilave edilip, kek hazırlanır.Yuvarlak bir kalıp yağlanır, kek dökülür.2 sert şeftali küpler halinde kesilir, şeker ve hindistan cevizi ile karıştırılır.Kekin üstüne serpilir.
Kek 170 dercede pişirilir, soğuyunca servis tabağına alınır, paketteki tarife göre hazırlanan beyaz çikolata sosu üstüne dökülür, meyvelerle süslenir.

752
0
0
Yorum Yaz