SOĞUK LOKUM

2009-06-28 14:39:00
IMG_2272
Canım arkadaşım Funda'nın sofrasından bir lezzetin daha tarifini vermek istiyorum sizlere.Çok lezzetli, çok hafif, şu sıcak günlerde çok iyi gidecek bir tatlı.

Malzemeler:
1 lt.süt
4 yemek kaşığı un
1,5 yemek kaşığı nişasta
8 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
1 paket vanilya

Yapılışı:  Sü3t, un, nişasta, şeker, vanilya karıştırarak, koyulaşana kadar ocakta pişirilir.Ocaktan almadan az önce yağ eklenip karıştırılır.
Ocaktan alınan muhallebi, 10 dakika mikserle karıştırılır.Tepsiye dökülür, soğuyunca bol hindistan cevizi serpilir.

973
0
0
Yorum Yaz