TAVUK SOTE

2008-12-21 00:08:00

Biraz daha sulu yemek havasında bir tavuk sote...Tadı çok güzel denemenizi öneririm, özellikle de ekmeğini ,yemeğin suyuna bandırmayı sevenler için...

Malzemeler:

2 adet tavuk göğsü fleto
2-3 adet domates
2-3 adet sivri biber
2-3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 adet KNOR BİBER VE MAYDONOZLU SALATA SOSU
1 su bardağı su

Yapılışı.  Tavuklar, minik zar kadar doğranır.Yağda, orta ateşte sotelenir (renginin dönmesi sağlanır, suyunu salıp tekrar çekme işlemi yapılır).
Domates, biber ve sarımsaklar küçük doğranır, tavuğa eklenir.Salata sosu ve su ilave edilir.( sos da tuz olduğu için tuz konmaz, bu sos çok güzel bir lezzet veriyor).Tavuklar iyice yumuşayıncaya kadar  pişirilir.

2897
0
0
Yorum Yaz